feat: 작업실 개요를 파일 폴더 대신 개요 탭으로 + /api/files 텍스트 charset 수정

- workshop-app: 메모 탭과 동일 구조의 "개요" 탭(textarea) 추가 — project.description
  직접 편집, 채팅 set_description으로 쓴 내용은 응답 후 softRefresh로 갱신
- readme.md 자동생성(syncProjectReadmes) 철회 — 파일탭이 산만해져서 사용자 지정으로
  탭 방식으로 전환, 생성된 개요 폴더들도 삭제. description/set_description은 유지
- server.ts IMAGE_TYPES: 텍스트 계열(.md/.txt/.csv 등) charset=utf-8 명시 — charset
  없이 text/plain으로 뱉으면 브라우저가 latin1로 해석해 한글이 전부 깨짐(실측)

Co-Authored-By: Claude Code <noreply@anthropic.com>

web-ui/html/workshop-app.html

@@ -218,6 +218,7 @@ body{background:var(--bg);color:var(--text);font-family:system-ui,sans-serif;dis
   <button class="rb-tab-btn" data-tab="tasks" onclick="switchTab('tasks')">작업</button>
   <button class="rb-tab-btn" data-tab="equip" onclick="switchTab('equip')">장비</button>
   <button class="rb-tab-btn" data-tab="files" onclick="switchTab('files')">파일</button>
+  <button class="rb-tab-btn" data-tab="overview" onclick="switchTab('overview')">개요</button>
   <button class="rb-tab-btn" data-tab="notes" onclick="switchTab('notes')">메모</button>
 </div>
 
@@ -266,6 +267,10 @@ body{background:var(--bg);color:var(--text);font-family:system-ui,sans-serif;dis
     <div id="files-list-container"></div>
   </div>
 
+  <div class="rb-pane" id="pane-overview">
+    <textarea class="rb-notes" id="overview-textarea" placeholder="프로젝트 개요 — 무엇을 만드는지/목표/구성. 채팅에서 '개요 써줘'로도 쓸 수 있다." oninput="onOverviewChange()"></textarea>
+  </div>
+
   <div class="rb-pane" id="pane-notes">
     <textarea class="rb-notes" id="notes-textarea" placeholder="자유 메모..." oninput="onNotesChange()"></textarea>
   </div>
@@ -323,6 +328,7 @@ let workshopData={projects:[],activeProjectId:''};
 let parts=[];
 let phases=[];
 let notes='';
+let overviewDesc='';
 let saveTimer=null;
 let saveDebounce=null;
 
@@ -347,6 +353,7 @@ function loadLocalFromProject(){
   parts=proj?(proj.parts||[]):[];
   phases=proj?(proj.phases||[]):[];
   notes=proj?(proj.notes||''):'';
+  overviewDesc=proj?(proj.description||''):'';
 }
 
 function syncLocalToProject(){
@@ -355,6 +362,7 @@ function syncLocalToProject(){
   proj.parts=parts;
   proj.phases=phases;
   proj.notes=notes;
+  proj.description=overviewDesc;
 }
 
 function renderProjectSelector(){
@@ -371,6 +379,7 @@ function refreshAllPanes(){
   renderParts();
   renderPhases();
   document.getElementById('notes-textarea').value=notes;
+  document.getElementById('overview-textarea').value=overviewDesc;
   updateBudget();
 }
 
@@ -389,7 +398,7 @@ function createProjectPrompt(){
   const name=(prompt('새 프로젝트 이름을 입력하세요:')||'').trim();
   if(!name)return;
   const id=genId('proj');
-  workshopData.projects.push({id,name,parts:[],phases:[],notes:''});
+  workshopData.projects.push({id,name,parts:[],phases:[],notes:'',description:''});
   workshopData.activeProjectId=id;
   loadLocalFromProject();
   clearStlSelection();
@@ -425,7 +434,7 @@ async function loadWorkshopData(){
   }catch{}
   if(!workshopData.projects.length){
     const id=genId('proj');
-    workshopData.projects=[{id,name:'새 프로젝트',parts:[],phases:[],notes:''}];
+    workshopData.projects=[{id,name:'새 프로젝트',parts:[],phases:[],notes:'',description:''}];
     workshopData.activeProjectId=id;
   }
   loadLocalFromProject();
@@ -461,6 +470,8 @@ async function softRefreshWorkshop(){
     renderPhases();
     const ta=document.getElementById('notes-textarea');
     if(ta&&ta.value!==notes)ta.value=notes;
+    const ota=document.getElementById('overview-textarea');
+    if(ota&&ota.value!==overviewDesc)ota.value=overviewDesc;
     updateBudget();
   }catch{}
 }
@@ -1052,6 +1063,14 @@ function onNotesChange(){
   scheduleSave();
 }
 
+// ── 개요 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────
+// 메모 탭과 같은 구조 — 프로젝트 서술형 설명(description). 채팅 도구 set_description
+// 으로도 쓸 수 있고, 채팅 응답 후 softRefreshWorkshop이 갱신해준다.
+function onOverviewChange(){
+  overviewDesc=document.getElementById('overview-textarea').value;
+  scheduleSave();
+}
+
 // ── 채팅 패널 ─────────────────────────────────────────────────────────────────
 // 세션ID를 프로젝트별로 분리한다("ws_" 접두어는 유지 — tool-scope.ts가 이 세션에서는
 // 키워드 없이도 workshop_project 도구를 항상 열어주고, 메인 사이드바 목록에서도 걸러진다).